Entdeckung des Lavaux und seines architektonischen Erbes in der NZZ, die sich insbesondere mit dem Hotel Lavaux befasst, das 1965 von Alberto Sartoris erbaut und 2012 von CCHE vollständig renoviert wurde.
„Bei CCHE ist der Umbau eine Art und Weise das Projekt mit seinen eigenen Regeln anzugehen. Durch unsere mehr als 40-jährige Erfahrung betrachten wir jeden Umbau mit Aufmerksamkeit und Respekt vor dem bestehenden Gebäude, um das Maximum herauszuholen. Im Fall des Hotels Lavaux bestand die Projektbasis darin, den ursprünglichen Charakter und die Signatur des Architekten zu erhalten, das Gebäude jedoch an die heutigen Standards anzupassen und es in den Rang eines 4*-Hotels mit hohen Komfortansprüchen zu heben.“
Marc Fischer, Architekt - Partner Mitglied des Verwaltungsrates
Hôtel Lavaux, Cully
